Сегодня решила на ужин к фрикаделькам со смородиновым вареньем испечь маффины с изюмом в шоколадной глазури.
Рецепт очень прост и легко запоминается.
Смешать растопленное масло (150 гр) с сахаром (100-150 гр), добавить молоко (150 мл), 3 яйца. Всыпать муку (1,5 ст) + разрыхлитель (1 ч.л.) + щепотка соли. Я также добавила 2 ст. л. ванильного сахара. Получившееся тесто смешать с промытым изюмом.
Заливать массу на 1/2 формы.
Запекать 25-30 минут. У кого температура печи регулируется - при 200 С. У кого нет - на полной комфорке, через 15 мин. уменьшить газ.
После того, как мафы испекутся, дать им остыть, вытащить из формы. Выложить в красивую посуду и полить глазурью.
Глазури выбор большой, и рецептов в инете куча. Я избавила себя от лишней работы и купила готовую глазурь в пакете. Как её подготовить к нанесению на выпечку - написано на оборотной стороне упаковки.
Приятного аппетита!
Рецепт очень прост и легко запоминается.
Смешать растопленное масло (150 гр) с сахаром (100-150 гр), добавить молоко (150 мл), 3 яйца. Всыпать муку (1,5 ст) + разрыхлитель (1 ч.л.) + щепотка соли. Я также добавила 2 ст. л. ванильного сахара. Получившееся тесто смешать с промытым изюмом.
Заливать массу на 1/2 формы.
Запекать 25-30 минут. У кого температура печи регулируется - при 200 С. У кого нет - на полной комфорке, через 15 мин. уменьшить газ.
После того, как мафы испекутся, дать им остыть, вытащить из формы. Выложить в красивую посуду и полить глазурью.
Глазури выбор большой, и рецептов в инете куча. Я избавила себя от лишней работы и купила готовую глазурь в пакете. Как её подготовить к нанесению на выпечку - написано на оборотной стороне упаковки.
Приятного аппетита!
